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前菜 Antipasto
67KBイタリア産生ハム、サラミ、ソーセージの盛り合わせ(オーダーを受けてからスライスします) \980-.
プロシュートコット(しっとりとした口当たりのデリケートな加熱ハム) \780-.
モルタデッラ(ボローニャ地方の伝統的なソーセージ) \680-.
スカモルツァチーズのソテー \680-.

アトランティックサーモンのマリネとリコッタチーズ \980-.
鶏白肝のペースト リンゴとバルサミコのソース \880-.
肉類とナッツのパテ \880-.
スモークサーモンとパパイヤ \880-.
有田鶏の自家製ハム仕立て \780-.

スープ・パスタ・リゾット Primo Piatto
35KBミネストローネ \480-.

ムール貝のスパゲッティーニ \1,280-.
帆立貝柱とアスパラガスのスパゲッティーニ \1,180-.
ポルチーニときのこ類の自家製生パスタ \1,180-.
ボローニャ風ラザーニャグラタン \1,180-.
フェトチーネ 魚介類のクリームソース \1,080-.
イカスミのスパゲッティ \980-.
フジッリ スモークサーモンのクリームソース \980-.
きのことミートソースのリガトーニ クリーム仕立て 白トリュフ風味 \1,180-.

メインディッシュ Second Piatto
48KB牛タンのブラザート(赤ワイン煮込み) \1,580-.
県内産豚ロース肉のソテー サルビアバターソース \1,280-.
県内産豚ロース肉のサルティンヴォッカ \1,380-.
有田鶏の網焼き きのこ類のソース \980-.
有田鶏のトマト煮 ローマ風 \980-.
天然真鯛と魚介類のアクアパッツァ \1,480-.

自家製デザート Dolce各¥480-.
35KBバニラのジェラート バルサミコ添え
ヘーゼルナッツのジェラート
ジャンドゥイヤのジェラート(ナッツ風味のイタリアンチョコレート)
ブラッドオレンジのシャーベット
苺のシャーベット

リコッタチーズのタルト
ダークチェリーのタルト
クランベリーのタルト

ティラミス
パンナコッタ
チョコとマスカルポーネチーズのムース

自家製デザート3種盛り合わせ \780-.


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